Während das Zeitalter der Kreuzfahrtschiffe und der Disney-Resorts verblasst, dominieren zwei Werte die Wünsche des modernen Reisenden: direkte Erfahrung und kulturelle Authentizität.
Diese Reisenden geben die technische und verwöhnte Umgebung der Touristen der Vergangenheit auf, um ein natürlicheres, bereicherndes Erlebnis zu erleben im Rahmen eines einfachen Besuchs. Fügen Sie dazu einen weiteren überheblichen Reisetrend hinzu, den mit einem iPhone bewaffneten Genießer, und die Anziehungskraft des Weinresorts wird glasklar.
Tatsächlich überschneidet sich das Weinresort mit vielen modernen Reisepräferenzen. Innerhalb oder angrenzend an die Weinberge erleben die Gäste die Mechanismen der Weinherstellung hautnah; noch besser, sie können es schmecken. Per Definition befinden sich diese Resorts also in abgelegenen Gebieten im unberührten Hinterland, in die sich Touristen selten wagen.
Hier ist eine Auswahl der aufregendsten Immobilien der Welt in diesem aufkommenden Reisetrend. All diese Resorts, die sich von den Vereinigten Staaten bis nach Argentinien erstrecken, verbinden kunstvoll modernen Luxus mit rustikalem Charme und balancieren lokale Authentizität mit kunstvoller Opulenz aus. Und natürlich viel Wein.
Chateau L’Hospitalet-Narbonne, Frankreich
Gérard Bertrand, ein Rugbyspieler, der zum Weinbaron wurde, renovierte dieses charmante Resort letztes Jahr. Die Ästhetik des Resorts, das fest an den Anbau von Trauben auf umweltfreundliche, pestizidfreie Weise glaubt, spiegelt seine Umweltethik wider. Imposante Bäume beschatten den Park rund um ein hübsches Schloss, während ein kleiner Pool in der Nähe des Speisesaals reichlich mediterrane Sonne sammelt. Jenseits der grünen Hügel des Languedoc ist das Meer von den weitläufigen Weinbergen aus gut sichtbar. Es gibt 41 gut ausgestattete Zimmer auf einem 1.000 Hektar großen Gelände, darunter 28 Suiten.
Anders als das überfüllte Cannes an der Ostseite der weitläufigen Südküste Frankreichs ist die Region Languedoc, in der Bertrand aufgewachsen ist, geprägt von unberührten Landschaften, freundlichen Menschen und mittelalterlichen Ruinen (die Abtei von Fontfroide aus dem 11. Das letzte Duell, es ist nur eine kurze Autofahrt entfernt). Neben Weinbergstouren, einer Kunstgalerie vor Ort, einem Spa und Yogakursen hat das Resort gerade ein kleines Strandresort in der Nähe mit einer schattigen Bar und einem Restaurant eröffnet.
Chateau L’Hospitalet in Narbonne, Frankreich.
Mit freundlicher Genehmigung von Chateau L’Hospitalet
Six Senses Douro-Tal: Samodães, Portugal
Das Douro-Tal im sonnigen Gipfel Portugals gilt als eine der am meisten unterschätzten Weinregionen der Welt. Port, ein süßlicher Rotwein und der berühmteste alkoholische Exportartikel des Landes, dominiert die Produktion und die dafür verwendeten Sorten – Tinta Barroca, Tinto Cao, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca – machen den größten Teil der Weinberge aus.
Dieses Tal aus grünen Hügeln, gespeist vom Fluss Douro, den das Hotel überblickt, ist ein UNESCO-Weltkulturerbe: Es ist die älteste abgegrenzte Weinregion der Welt. Diese Oase mit 60 Zimmern, berühmt für ihr ästhetisches Design, befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von Weinbergen. Wie die spektakuläre nahe gelegene Stadt Porto bietet das Resort unprätentiösen Stil und Luxus. Mit einem wunderbaren Spa, einem sonnigen Pool und unbegrenztem Wein ist dies ein Ort der Verjüngung.
Weinhotel & Weingut Meneghetti – Istrien, Kroatien
Dieses im März neu eröffnete Boutique-Hotel aus jahrhundertealtem Stein mit 40 Zimmern befindet sich im westlichsten Teil Kroatiens, Istrien, einer überwiegend italienischsprachigen Region. Die istrische Halbinsel, auf der es sich befindet, die schon die Römer kannten Magisches Land, bietet unberührte Strände, die Gäste des Meneghetti in einer privaten Badeanstalt genießen können. Das neue Resort ist ein Relais & Chateaux-Anwesen, ein renommierter französischer Hotelier. Jenseits der Weinberge und eines höhlenartigen Kellers in einem Militärhangar produziert das Anwesen preisgekröntes Olivenöl.
Grace Cafayate – Provinz Salta, Argentinien
Die Provinz Salta im gebirgigen Nordwesten Argentiniens ist wie eine Mischung aus Arizona und dem Bundesstaat Washington, mit hochgelegenen Farnwäldern und pfeffergefüllten Wüsten voller Kakteen. Das Luxushotel Grace Cafayate befindet sich im Calchaquies Valley, einer Art grünerem Sedona.
Das Resort, das Weinberge, ein Spa, einen großen Swimmingpool, eine Weinbar und ein atemberaubendes Restaurant umfasst, ist Teil von „La Estancia de Cafayate“, einem 1.360 Hektar großen Anwesen, das bei Reitsportlern beliebt ist und von sandigen Berggipfeln umgeben ist . Wein ist die größte Industrie im Tal, das auf 5.500 Fuß über dem Meeresspiegel wenig Regen und viel Sonne erhält; Nachts verzaubern Galaxien. In der charmanten Stadt Cafayate aus dem 19. Jahrhundert gibt es viele Weingüter, die für geführte Touren geöffnet sind, mit ausgezeichneten Wander- und Reitmöglichkeiten in den Bergen.
Farm Inn: Sonoma County, Kalifornien
Für ein intimeres Erlebnis gibt es die raffinierte Rustikalität von Sonomas gefeiertem Farmhouse Inn, einem 25-Zimmer-Hotel voller Charme und Luxus. Es gibt einen Pool und ein Spa vor Ort sowie ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Farm-to-Table-Restaurant (schnappen Sie sich das Antilopenfilet), aber die meiste Zeit verbringen Sie in den unzähligen Weinbergen dahinter.
Das preisgekrönte Gasthaus, das sich auf einem bewaldeten Grundstück aus dem Jahr 1872 befindet und heute von zwei Brüdern und Schwestern geführt wird, arbeitet mit Dutzenden von Weinbergen und Handwerkern in Sonoma County zusammen, um spezielle Verkostungen und Touren zu organisieren, die nur Hotelgästen vorbehalten sind . Fahrer können im Voraus gebucht werden oder Gäste können selbst in einem vor Ort verfügbaren Volvo-SUV fahren. Die Zimmer mit Kamin, Schiebetüren und großen luxuriösen Betten vereinen ländlichen Charme mit moderner Raffinesse.